Aceto balsamico di Modena I.G.P. L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è il prodotto ottenuto, con particolare e tradizionale tecnologia, da mosto proveniente da 7 vitigni tipici della regione Emilia Romagna. Affinato in botti di rovere. Ingredienti Aceto di vino da uve biol; mosto di uva concentrato cotto bio. Caratteristiche nutrizionali    per 100 g Valore energetico 98 kcal / 417 kJ Proteine 1 g Carboidrati 18,6 g Grassi   di cui zuccheri   di cui saturi 0 g 18,6 g 0 g Fibre Alimentari 0 g Sodio 0,013 g Formato Bottiglia da 250 ml. Cod. 3010